专栏名称: 澳洲妇幼Dr韩
澳大利亚阿德莱德大学妇产科医学博士,妇幼健康博士后;临床营养学硕士;临床医学学士。 与你分享专业、可靠、实用的喂养、睡眠、养育和孕产科普。
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孩子吃汤泡饭,伤胃吗?要注意什么?

澳洲妇幼Dr韩  · 公众号  ·  · 2024-02-06 21:06
    

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‍ Q 孩子吃汤泡饭,伤胃吗? 要注意什么? 生活中流传着一些说法,比如吃汤泡饭伤胃,边吃边喝水、消化不良,但是喝粥却是养胃的。 吃汤泡饭伤胃、边吃边喝消化不良等说法背后,往往是稀释胃液、不利于消化等“理论依据”。 事实上,吃汤泡饭或者边吃边喝水,都不需要担心胃液被稀释了而影响消化或者伤胃,理由之前我就分享过: 首先, 胃消化液的量不是固定不变的。 当我们喝水、吃饭、吃肉、吃鱼等,各类食物或饮品进入胃里,其实都相当于稀释消化液。 但人体可以看作一台非常精密的仪器。当胃里的消化液被进食的东西稀释了,就自动会额外分泌,从而保证能正常消化食物。 其次, 就算真的稀释,也未必影响消化吸收。 直接喝的水、或者食物中的水分,比如蔬菜、水果、汤等各类食物里本身就有很多水分,不管哪种来源,到 ………………………………

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