Kissabel红肉苹果首次登陆中国——专访法国蓝鲸亚洲市场主管

11月27日，法国蓝鲸公司的红肉苹果Kissabel在上海辉展果蔬市场举办推介会，正式登陆中国市场。国际果蔬采访了蓝鲸公司亚洲市场主管玛格丽特·詹森（Marguerite Jeanson），了解关于Kissabel的最新情况。据玛格丽特介绍，Kissabel由IFORED Group通过自然杂交方法培育，目前包括三个品种：Kissabel Rouge（红皮），Orange（橙皮）和Juane（黄皮）。通过红色果肉品种和甜味品种的杂交，获得了从粉红到鲜红不同果肉颜色品种的苹果。“Kissabel苹果与普通苹果的区别在于果皮、果肉的颜色和独特的风味”，玛格丽特评价道，“Kissabel苹果果皮黄色，果肉发红，味道独特。”其中Kissabel Rouge果皮和果肉都呈红色，带有浆果味。Kissabel Jaune口感酥脆，味道甜美清爽。目前引入中国市场的是Kissabel ………………………………