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北京独一份的鲜牛肉粿条 平时很难找到的潮汕牛肉粿条,北京终于有专门店了!之前馋这一口的时候只能去火锅店解决,现在终于找到一家牛肉粿条店,就开在王府井喜悦楼下,除了各种牛肉粿条,还有从潮汕运来的特色小吃~ 第一次来当然要选招牌的【牛满福全家福粿条】,端上桌超大一碗,里面除了现烫的吊龙、雪花、鲜牛肉、手打牛肉丸,还有提前卤制好的大块卤牛肉,肉比粿条还多!足足的肉量肉食爱好者看了都要感叹一番~ -01- 喝牛肉原汤 吃粿条前可以先喝上几口牛肉原汤,牛肉粿条的汤底用的都是每天新鲜的大牛棒骨熬制,汤头清亮牛肉味浓郁,和蒜头酥芹菜碎是绝配。 -02- 吃鲜切牛肉 吊龙、五花趾、胸口𦛨……粿条里的牛肉也还原出了潮汕当地的选择,每一份都是现点现烫的新鲜牛肉,送上桌时还带着诱人的粉
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