【世界农业案例】荷兰如何玩转城市垂直农场

主要观点总结

位于海牙的前飞利浦工厂De Schilde被改造成欧洲最大的城市农场之一。建筑包括屋顶上的温室和楼下的鱼类养殖区，共同构成了一个完美的共生系统，用于在城市中生产鱼类和蔬菜。该建筑是一座现有的高大工业建筑，温室内种植了45吨蔬菜和19吨鱼类。建筑物包含多个楼层，包括访客接待区、商店、露台和鱼类生产单元等。

关键观点总结

关键观点1: 建筑背景及改造

该建筑原是飞利浦公司的一座工厂，现已废弃。Urban Farmer向海牙市政府提出翻新计划，并在屋顶建造一个温室，在顶层建造一个鱼类生产单元。

关键观点2: 建筑特色及构造

该建筑是一座砖砌玻璃的七层楼建筑，大部分已经废弃。屋顶1200平方米，温室700平方米，鱼菜共生300平方米。通过电梯和楼梯可安全进入温室。温室分为两个区域，采用夹芯板和单层钢化玻璃作为外墙，暖气管道连接到垂直钢架上。

关键观点3: 温室生产

温室主要种植蔬菜和鱼类。种植了绿叶蔬菜、西红柿、茄子等蔬菜，罗非鱼等鱼类。温室配备了灌溉系统、水培系统等技术设施，确保良好的生长条件。

关键观点4: 生态循环

建筑物内部形成了一个完整的生态循环系统。养鱼场中的水被输送到屋顶的温室中用于灌溉植物，同时净化水质后再循环利用。

关键观点5: 附加用途和社交功能

除了农业生产外，该建筑还用作孵化项目、会议场所、零售及餐饮区等。底层设有大型露台餐厅和市场，二楼是初创企业孵化器，三楼是办公区，四楼是烹饪工厂和多功能区。