这种让人上瘾的食物，真的要少吃！比喝油还胖人

主要观点总结

本文介绍了糖油混合物的概念，包括哪些食物属于糖油混合物、为什么人们会对糖油混合物上瘾、为什么不建议多吃糖油混合物，以及如何在馋嘴时更健康的食用。此外，文章还提到了一些健康烹饪方式和食品搭配的建议。

关键观点总结

关键观点1: 什么是糖油混合物

糖油混合物是加工食品中同时含有高糖和高油成分的食物，如薯片、甜甜圈、蛋糕等。

关键观点2: 为什么人们喜欢糖油混合物

研究表明，糖和油脂对人体具有一定的成瘾性。糖油混合物摄入后，大脑的奖励中心会释放多巴胺，使人感到愉悦和满足。

关键观点3: 糖油混合物的健康风险

长期摄入过量的糖和油脂会导致肥胖、心血管疾病、代谢紊乱等健康风险。糖油混合物中的饱和脂肪酸和反式脂肪酸是主要的健康隐患。

关键观点4: 如何更健康地食用糖油混合物

尽管糖油混合物可能不利于健康，但适量食用，控制频率是关键。此外，选择健康的烹饪方式、选择低糖低脂的替代品、合理搭配其他食物，可以减少糖油混合物的不良影响。

文章预览

薯片、甜甜圈、蛋糕、油条……碳水和油脂这两种撬动味蕾的美食密码，几乎是人人都无法抗拒的诱惑。可是，这些食物不仅容易囤积脂肪， 背后还隐藏着健康危害 。一起了解👇 01 哪些食物是“糖油混合物”？ 天然食物中同时具备高糖、高油的并不多， 糖油混合物往往是经过加工的食物。 常见的糖油混合物，包括但不限于： 主食类 ： 油条、炒面、手抓饼、烤冷面、肉粽、芝麻汤圆等； 菜肴类 ： 锅包肉、红烧肉、红烧/可乐鸡翅、 拔丝 红薯等； 糕点类 ： 蛋糕、饼干、甜甜圈、广式月饼等； 零食类 ： 薯片、牛奶巧克力、薯条、奶盖奶茶、辣条、非冻干水果脆等； 快餐类 ： 炸鸡、薯条、方便面等。 02 为什么吃“糖油混合物”会上瘾？ 研究表明，糖和油脂对人体都具有一定的成瘾性。2024年1月，国际生物学著名期刊《细胞代谢》发表了一 ………………………………