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韭菜做法多多,每一口都鲜嫩~

吃什么情报局  · 公众号  · 美食  · 2017-05-01 21:26
    

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韭菜 烹调起来十分简单 无论是作馅料,还是快手素炒 亦或是简单烤制 喜欢的人都会觉得它超级好吃~ 韭菜煎豆腐 韭菜 20g /  嫩豆腐 1块 盐 1.5g~2g /  鸡蛋 1个  /  面粉 20g 1.豆腐切块。略有厚度。又不要太厚 2.鸡蛋加盐打散放入韭菜碎 3. 豆腐沾面粉 4.然后放入韭菜蛋液碗里。沾多多的韭菜才好吃哟~ 5.锅中倒油。小火煎。360度无死角的煎一遍,一定要小火。不然韭菜会糊掉的。煎一只先尝尝咸淡酌情加减盐就行了 小贴士: 韭菜一定要粘的满满的才香 全程小火煎,煎好一块先尝尝咸淡~ 淡了加点盐,咸了就再加蛋液。最后用不完的蛋液和面粉混合 可以煎一个韭菜鸡蛋饼~ 韭菜炒豆芽 韭菜 /  豆芽 /  食用油 /  姜末 /  盐 /  鸡精 1.豆芽洗净、韭菜洗 ………………………………

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