一道超简单的下酒菜，南方人吃不惯，北方人超爱吃！

洋葱是日常生活中常见的蔬菜，它不仅可作调味之品，而且能防治疫病，可谓蔬菜界的“万能侠”。北方人常常就会将洋葱凉拌着吃。另外，洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。一份调查显示，常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%，因胃癌致死者少30%。今天哈妹就用准备用洋葱做一道下酒小菜，希望大家喜欢。凉拌洋葱木耳配料:泡发木耳150克、洋葱半个（约60克）、香菜1棵、大蒜2瓣、生抽2勺、陈醋2勺、盐适量、鸡精适量、糖1勺、香油1勺、辣椒面适量、芝麻适量、花椒粒10粒左右、食用油适 ………………………………