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没有羊肉的冬天都不叫好冬天!

香哈菜谱  · 公众号  · 美食  · 2016-12-24 15:27
    

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没有羊肉的冬天总是不够完美,冷冷的天儿里,吃口热乎乎的羊肉,一秒钟就能回魂!香哈菜谱( ID: xiangha100 )今天给大家准备的是几款比较适合冬天吃的羊肉美味哦! 炖、焖、蒸——最原汁原味 萝卜炖羊肉 配料: 白萝卜300克、羊腿肉300克、葱10克、姜10克、蒜10克、香菜10克、盐15克、味精5克、鸡粉10克、香叶3片、白糖5克、胡椒粉10克、料酒10克、花椒10克  烹饪步骤: 1.羊肉洗净切块;  2.白萝卜去皮洗净切成棱形。  3.葱、姜、蒜切片,香菜切段。  4.将切好的白萝卜放入碗中,用盐腌制10分钟。  5.将羊肉块焯水撇沫,捞出备用。  6.白萝卜焯水备用。  7.热锅下油,放入花椒、香叶、葱、姜、蒜爆香。  8.然后加料酒、清水、盐、味精、鸡粉、胡椒粉、白糖和羊肉 ………………………………

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