蘑米生物：计划明年落成万吨级真菌蛋白规模化工厂

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声明：因水平有限，错误不可避免，或有些信息非最及时，欢迎留言指出。本文仅作合成生物学相关介绍；本文不构成任何投资建议。      synbio深波，专注合成生物学 近日，合成生物学 公司蘑米生物在接受广州日报采访时表示，目前公司 正在推进万吨级真菌蛋白规模化工厂的设计和建设，计划明年落成 ，并且有望成为国内第一家进入美国市场的菌丝蛋白研发、生产商。      背靠慕恩生物，快速打造优质产品 蘑米生物是一家专注以真菌蛋白商业化的合成生物学公司，首个产品为镰刀菌蛋白。其母公司慕恩生物保藏有近30万的菌株资源，有大量的可食用微生物蛋白菌株储备，包括镰刀菌。 基于真菌蛋白商业化需求，蘑米生物搭建了高通量菌株筛选和评价技术平台，每月可完成300-500个菌株的功能筛选，最大限度地缩短了研发周期。目前已从超过1 ………………………………