美国多州暴发疫情，近百人感染

主要观点总结

美国多州暴发与乡村鸡蛋生产的受污染鸡蛋相关的沙门氏菌疫情，感染人数已接近百人。大部分病例来自加利福尼亚州，涉事企业已召回可能受污染的鸡蛋。人类感染沙门氏菌的症状包括腹泻、发烧、胃痉挛等，大部分患者可在4至7天内自愈，但特定人群更易出现重症。

关键观点总结

关键观点1: 美国多州暴发沙门氏菌疫情

疫情与涉事的乡村鸡蛋生产的受污染鸡蛋相关，感染人数已接近百人，大部分病例来自加利福尼亚州。

关键观点2: 涉事企业已召回可能受污染的鸡蛋

涉事企业名为“乡村鸡蛋”，已于27日宣布召回可能受到沙门氏菌污染的鸡蛋，这批鸡蛋主要销往加利福尼亚州和内华达州的超市及食品分销商。

关键观点3: 沙门氏菌的症状及易感人群

人类感染沙门氏菌的症状包括腹泻、发烧、胃痉挛等，大部分患者可在4至7天内自愈。但儿童、老人及免疫力低下人群更易出现重症。