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在大多伦多中餐市场日益细腻化、客户细分的今天,比如烧烤就是烧烤,火锅就是火锅,砂锅就是砂锅,米线就是米线。那种敢包罗万象,不说满汉全席,至少南北皆宜的餐馆都很少见了。因为,这不仅需要胆量和厨艺的储备,还需要实力、人力和超强的凝聚力。 不过也不用失望,这不就来了吗? “中华一品香”,在大多伦多地区的南北十字交叉点(Steeles and Yonge)开张了,地址是180 Steeles Ave West (Unit 20A)。 “中华一品香”不但地理位置处于南北之间, 菜系口味也是南北兼容,京川菜系为主打 。无奈设备太齐全了,烤鸭、烤全羊也都将陆续登场,这种高大全多伦多估计也没谁了。 大多伦多的中餐馆,除了几家大型的粤菜馆之外,座位过百的很少,类似 “中 华
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