享誉盛名的山菜之王，可90%的人却不敢吃，其实通便又降压，简单一拌就香晕人！

⚬ 蕨菜是公认的山菜之王，含有18种氨基酸和极其丰富的维生素、膳食纤维。并且蕨菜富含钾，对于年纪大血压高的朋友非常友好，很多人不敢吃这菜，但其实焯水加冷水浸泡后是很安全的。很多朋友买来只会清炒，不妨试一试凉拌吧，清爽又脆滑～食谱作者@为什么下厨房：“其实以前几乎没怎么吃过蕨菜，这次朋友一共送了3把过来，要及时吃掉。其实凉拌菜做法都差不多，我几乎每次都是放这些调料，但不同食材做出来的味道都不一样，凉拌蕨菜入口脆滑香浓，非常好吃，强烈推荐做来尝尝哦。”厨友@泷丹“快手炒好吃！”by 厨友@neomarica-回家吃饭“今天在路边摘了一点，这样拌一下真好吃！”by 厨友@Gaby_Lynn“简单做好，吃起来滑溜溜的～”by 厨友@泷丹凉拌蕨菜🧑‍🍳食谱作者：为什么下厨房点击图片进小程序，收藏菜谱更方便🥦用料蕨菜 ………………………………