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瑞士的葡萄酒——是什么样的? ——瑞士,还出产葡萄酒? 我想这是大部分人的第一反应。 ——为什么瑞士葡萄酒在中国没怎么听说过呢? 瑞士葡萄酒大部分都用于国内消费,用于 出口的葡萄酒仅占总产量的2% ,且大部分都是出口到德国。 ——那么,瑞士葡萄酒质量如何?有什么特点呢? 接下来,我将一一道来! 一、瑞士葡萄酒生产概况 瑞士有着超过2,000年的葡萄种植历史。和法国一样,早在中世纪时期,瑞士的葡萄种植和葡萄酒酿造就在修道院的推动下得以发展。后由于葡萄酒自身的不足、激烈的国际竞争、根瘤蚜虫病的破坏以及缺乏投资等原因,瑞士的葡萄酒酿造行业经历了很长一段时间的低迷。现在,瑞士境内葡萄种植
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