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盛夏时节， 被称为“荷塘三宝”的 莲藕、菱角和莲蓬 纷纷上市 ， 成为余杭人餐桌上的消暑佳肴。 余杭农贸市场的莲藕菱角 已经大量上市了。 天妹在市场里转了一圈发现， 很多摊位都摆上了 绿绿的一盆菱角， 同时旁边还有一盆雪白的 “蒜瓣”状菱角肉。 天妹了解到，菱角都是本地的， 带壳和不带壳的都有卖的。 带壳菱角13-15元/斤， 不带壳的菱角肉28元/斤。 现在都是最嫩的菱角， 既可洗净生吃，又可清炒， 怎么做都好吃。 莲藕 也是本地的， 现在卖12元/斤， 稍微老一点的10元/斤。 经营户表示， “现在是藕最好吃的时候， 刚刚长出的藕嫩嫩的、脆脆的， 要是喜欢是粉藕的 还要再等上一个多月， 粉藕炖汤是很好吃的。” 天妹还了解到， 受前期雨水影响， 今年菱角和莲藕产量都有所减少， 价格也随之偏高， 菱角和 莲藕 跟去年比， 每斤
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