今天看啥  ›  专栏  ›  柠檬美食

跑了300公里,花了600块,就为了这碟肠粉!

柠檬美食  · 公众号  · 美食  · 2024-03-13 13:54
有饮有食X 深圳肠粉终极指南Director导演:一修Editor剪辑:Ray 欢迎进入我们的新栏目·有饮有食 第78期丨肠粉指南第一集——肠粉街 /‍‍‍‍‍「深圳肠粉指南 VOL.1」跑了1星期,坐了300公里跨了7大区,吃了21间肠粉全都是真金白银的独立测评本期公布5家,它们都来自同一条街one。 肠粉,究竟是什么? 肠粉,刻入广东人DNA里的“食物备胎”,无论早餐或是宵夜,白天还是黑夜,大至酒楼小至路边摊,你总能看到它的影子。关于它的起源,在网上有很多说法。在地理位置上,大家普遍认为肠粉,是来源于广东省罗定市。而在时间上,据说最早起源于唐朝,是由禅宗六祖慧能大师无意中制作而成。其形似猪肠的它,在清朝年间乾隆皇帝微服私访吃完之后,将它称之为“肠粉”。之后它就作为民间小食,开始发扬光大。 two。 肠粉,有什么特色?  ………………………………

原文地址:访问原文地址
快照地址: 访问文章快照