“文明餐桌”与“五育”融合，厦外瑞景成全市“样板”

文章预览

近日，在厦门外国语学校瑞景分校，美食芬芳与少年笑靥交相辉映。初一年段孙正译正和同学轻捻糯米团，将花生馅料填入印有龟纹的木质模具，随着“嗒”的一声轻响，闽南传统美食红龟粿跃然眼前——这，是该校第二届“食悦杯”劳动技能大赛的现场，千余名学子在劳动实践中，开启别样的文化寻根之旅，感受“食”之不易，“劳”有所获。 本次大赛，既是学校“非遗技艺+劳动教育+文化传承”三位一体育人创新的缩影，也是厦门通过“食堂+课堂+实践”模式，多维度推动“文明餐桌”与“五育”融合进校园的例证。一年来，厦门市商务局指导厦门团餐供应链协会，在厦门重点团餐企业开展“文明餐桌”系列活动，助力“文明餐桌”进校园、进企业、进商圈。 为了让孩子们真切感受非遗传承，作为全市“文明餐桌”进校园的重要活动之一，厦 ………………………………