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再度提醒:牛蛙、尽量还是少吃。

蕨经  · 公众号  · 医学  · 2023-12-17 16:36
周末的今晚,晚餐前很可能你的牛蛙瘾又犯了。你会出去排队吃牛蛙火锅,或者拿起手机又一阵疯狂饿了么......你在内心一个咯噔,震惊于我为什么会猜得那么准难道我是千年一遇的算命天才吗?!不,只因我也是你们中的一员、并且现在还是(=゚ω゚)ノ......但从餐饮健康角度而言,如果正经脸,那么是时候强烈建议在国内少吃牛蛙了,理由:兽药残留隐患严重。2022年浙江台州市椒江市场监督管理局抽检20批次牛蛙,30%兽药残留超标。同年,浙江省5批牛蛙全检出禁用兽药。宁波市北仑区三年抽检,两到三成牛蛙恩诺沙星超标。相比之下,2016年至2022年天津市猪肉和鸡肉的恩诺沙星不合格率仅为4.36%和6.14%。养殖环境恶劣是主因。养殖密度高,容易爆发传染病,因此养殖户大量使用抗生素。例如,恩诺沙星广泛用于治疗皮肤感染、呼吸道感染,但过量 ………………………………

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