古代食堂 | 寻梅饮汤，夏天有她就够了

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作者|赵小昭 本文系时拾史事原创，未经允许严禁转载搬运 本文是古代食堂第二篇~~这次不是深夜篇，而是夏日特典！   《清稗类钞》中说: “酸梅汤，夏日所饮，以冰为原料，屑梅干于中，其味酸。“行道之人辄止而饮之。” 清朝的《证俗文》里说:“今人煮梅为汤，加白糖而饮之;京师以冰水和梅汤，尤甘凉”。《本草纲目》说：“梅实采半黄者，以烟熏之为乌梅。”味酸、性温，有敛肺、开胃、生津、清热、解毒、调中下气等功能。   所以呢，古人夏天首选的饮品就是酸梅汤了，而且不是看广告哦！     《红楼梦》贾宝玉终于被贾政一顿暴打之后，顾不上喊疼却“只嚷干渴，要吃酸梅汤”。可是袭人説：“酸梅是收敛的东西”不让他吃。不管挨了打后能不 ………………………………