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小时候要少吃糖!研究发现:糖会影响大脑发育,并损害后续学习和记忆能力

科研小助手  · 公众号  · 科研  · 2021-04-04 22:29

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撰文|王聪 来源 | 生物世界公众号 在众多味觉感受之中, 甜味 ——是受人喜爱的,可谓老少咸宜,尤其是那些销售给孩子的饮料和食品,往往添加了大量的糖,儿童也成为添加糖的最高消费者,即使 高糖饮食与肥胖和心脏病等疾病甚至记忆功能受损相关 。 然而,目前对于儿童时期的高糖饮食如何影响大脑发育仍知之甚少,特别是对对学习和记忆至关重要的大脑海马区的影响。 2021年3月31日,美国南加州大学、佐治亚大学、加州大学洛杉矶分校等单位的研究人员合作,在 Translational Psychiatry 期刊发表了题为: Gut microbial taxa elevated by dietary sugar disrupt memory function 的研究论文。 该研究显示, 青春期每天食用含糖饮料会损害成年后学习和记忆的能力 。而肠道细菌的改 ………………………………

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