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代用茶产品执行标准问题

FDA食安云  · 公众号  ·  · 2024-12-15 06:00
    

主要观点总结

文章主要询问关于陈皮灵芝茶的代用茶产品的执行标准问题。留言单位拥有茶叶食品生产资质,计划生产包含陈皮和灵芝的混合类代用茶产品,并询问GH/T 1247标准是否适用于此产品。答复部门为食品生产安全监督管理处,他们表示GH/T 1247是供销合作行业标准《调味茶》,适用于以茶叶为基本原料的产品,而食品执行标准是强制性的技术规范,鼓励企业制定更严格的标准并备案。

关键观点总结

关键观点1: 单位生产资质与计划生产的产品

留言单位拥有茶叶食品生产资质,包括代用茶资质,计划生产名为陈皮灵芝茶的代用茶产品,其配料为陈皮和灵芝,类型为混合类代用茶。

关键观点2: 产品执行标准的查询结果

GH/T 1247为《调味茶》标准,适用于以茶叶为基本原料的产品。食品安全的标准是强制性的执行标准,鼓励企业制定严于国家标准或地方标准的企业标准。

关键观点3: 答复部门的建议

答复部门建议企业在生产含灵芝的代用茶产品时,应制定符合食品安全要求的企业标准,并报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案。


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