推荐阅读｜吃到了世界上最美味的番茄！……对吗？

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写在前面 番茄爱好者请不要错过这篇文章～世间番茄千千万，哪种番茄最美味呢？ 今天编辑部为大家带来的是98网友在绿色心情版面分享的《吃到了世界上最美味的番茄！……对吗？》，世界上最美味的番茄究竟滋味如何？且看下文。 原帖链接（内网访问）：https://www.cc98.org/topic/6191081  去年种的各种奇怪番茄镇楼 凭什么是最美味的番茄 2017年初，黄三文院士领衔的科研团队在Science期刊发表封面文章。该研究组织了170人的“品尝小组”进行实验，确定了33种影响消费者喜好的主要风味物质，揭示了番茄风味的物质基础。 Science封面文章 在研究团队品鉴的全球101个番茄品种中，Maglia Rosa Cherry以接近30分的高分夺得“最美味的番茄”称号。尽管研究不可能涉及世界上的所有的番茄品种，且论文发表至今的八年间又有许多优秀品种被培育出来，但获 ………………………………