湖南一肠粉店被曝米浆内掺硼砂，店主已被采取刑事强制措施

主要观点总结

近日，株洲市公安局治安支队联合茶陵县森林公安局、市场监督管理局突击检查一家肠粉店，发现店主在米浆中非法添加硼砂。执法人员在审讯中发现，店主从某平台采购硼砂并掺入米浆售卖。硼砂具有毒性，长期摄入会对人体脏器造成损害。该店主因涉嫌生产销售有毒有害食品罪被采取刑事强制措施。

关键观点总结

关键观点1: 非法添加硼砂

店主黄某（化名）在肠粉店的米浆中非法添加硼砂，以提高肠粉的口感和销售量。硼砂是食品禁用物质，长期摄入会对人体造成损害。

关键观点2: 执法部门行动迅速

株洲市公安局治安支队接到指令后迅速行动，联合其他机构对肠粉店进行突击检查，并当场扣押了违禁物品和可疑米浆。

关键观点3: 硼砂的危害

硼砂进入人体后会化作硼酸，对脏器有摧毁性损害。成人和婴儿对硼砂的敏感程度不同，但都会受到不同程度的伤害。长期摄入还可能引发慢性伤害，如破坏消化酶、伤肝肾、损生殖系统，甚至致癌。

关键观点4: 法律威慑力

店主因涉嫌生产销售有毒有害食品罪被采取刑事强制措施，体现了法律对食品安全问题的严肃态度和对违法行为的严厉打击。