每天早餐加一物，全身炎症风险都降低！

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点亮星标 ，不错过每一次推送 提到“核桃”，很多人都认为吃核桃补脑，但也有不少人持怀疑态度。2025年2月，雷丁大学的研究人员在《食物与功能》期刊上发表的一项研究发现： 早餐中加点核桃，可以对记忆有延迟保护作用，并改善大脑认知功能 。 ① 其实核桃的好处不止如此，日前一项最新研究发现： 爱吃核桃的人，全身炎症、癌症风险都降低了！ 健康时报 毛圆圆摄 爱吃核桃的人 全身炎症、肠癌风险都降低 2025年4月，《癌症预防研究》期刊上发表的一项研究发现： 日常吃点核桃有助于提升尿石素A水平，可降低全身炎症水平，并且能对结肠息肉内的免疫细胞产生直接的积极影响，从而抑制结直肠癌的发生 。 ② 研究截图 研究招募了47名50-65岁的健康成年参与者，进行为期4周的实验。参与者在第1周内被要求避免食用所有含鞣花单宁的食物， ………………………………