突击夜查！淄川区市场监管局全力守护肉类产品质量安全

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为强化肉类产品全链条监管，全面排查肉类产品生产经营领域违法线索和风险隐患，4月24日凌晨3：30，淄川区市场监管局调集机关30余名精干力量，由局领导带队，下沉一线，会同属地监管所， 前往澳翔水产市场开展肉类产品夜间专项检查行动。 此次行动重点检查生猪产品、牛羊肉、畜禽肉等， 检查过程中，执法人员详细查看了经营业户的进货查验台账、肉品品质检验合格证、动物检疫合格证明等材料，严厉打击采购、销售病死畜禽产品、来源不明及未经检验检疫或者检验检疫不合格的肉类，非法添加及使用虚假检疫证明等违法违规行为。 同时联合抽检公司对肉类产品经营业户进行现场抽样， 随机抽检猪肉、禽肉、肉制品等， 重点检测 是否存在非法添加“瘦肉精“等违禁物质、兽药残留超标以及超范围超限量使用食品添加剂等问题。通过严格 ………………………………