食品添加剂行业市场分析：合成生物学与数字化产业，功能性添加剂的“黄金十年”

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作者 |  中研普华产业研究院 推荐报告   | 《2025-2030年中国食品添加剂行业深度剖析研究与投资分析咨询预测报告》 中国食品添加剂行业正经历结构性变革，技术创新、消费升级与政策监管形成“三驾马车”，推动行业从规模扩张转向高质量发展。 据中研普华产业研究院 《2025-2030年中国食品添加剂行业深度剖析研究与投资分析咨询预测报告》 2020-2024年，行业市场规模从2000亿元增长至3282亿元，年复合增长率(CAGR)达10.3%。 预计2025年市场规模将突破4200亿元，功能性、天然及清洁标签产品成为核心增长引擎。 0 1 行业现状：规模扩张与结构性矛盾并存 市场规模与增长动力 2020年，中国食品添加剂市场规模约为2000亿元，受益于食品工业升级与消费需求多元化，2024年市场规模达3282亿元，CAGR为10.3%。 其中，防腐剂、甜味剂、增稠剂三大传统品类占比超60% ………………………………