【美食】白萝卜和它一起炖，预防感冒，暖胃又祛湿！

【商务合作，请添加微信：hebtvservice（注明品牌）】从古代开始，就有“萝卜上市，郎中下市”的说法。可见白萝卜从古到今都被人们推崇，是一种具有保健功效的食品。白萝卜口感清凉甘甜，具有清热生津、理气化痰、润肺的功效，冬天生吃可以促进消化、增进食欲、增强胃肠蠕动，熟吃功效更是翻倍。大厨今天带来一道创意的【白萝卜丝鳜鱼汤】，冬季鳜鱼肥厚，肉质丰腴细嫩，富含人体必需的8种氨基酸，营养极为丰富。鳜鱼和白萝卜一起搭配炖汤，白萝卜能很好地吸附腥味，使鱼汤更加鲜美可口。要注意的是，炖鱼汤的时候，别用大块的白萝卜，一定要擦成丝，这样能入味哦~这道冬季滋补的【白萝卜丝鳜鱼汤】中，有两味很重要的调料，一是枸杞，二是陈皮。 ………………………………