今天起，改掉这个晚餐坏习惯！

主要观点总结

本文介绍了晚餐的重要性和正确方式。研究显示，进食晚的人血糖升高幅度更大，晚进食与早进食者相比更易损伤血糖。文章提到了晚餐的坏习惯对身体多个系统的负面影响，包括加重消化系统负担、干扰代谢节律、影响睡眠质量等。上海瑞金医院营养科营养师建议尽量在19点前吃完晚饭，并且整体搭配要满足主食、蔬菜和蛋白质食物。文章还提到了《中国居民膳食指南》的建议和晚餐的正确搭配原则。

关键观点总结

关键观点1: 晚餐的重要性

研究发现进食时间晚会对血糖有不良影响，早进食有助于提高胰岛素敏感性，降低糖尿病和肥胖风险。

关键观点2: 晚餐的负面影响

晚进食会加大消化系统负担，干扰代谢节律，影响睡眠质量，可能导致胃食管反流、消化不良、胃肠功能紊乱等问题。

关键观点3: 晚餐的正确方式

建议在19点前吃晚饭，最晚不超过20点。整体搭配要满足主食、蔬菜和蛋白质食物，主食可以粗细搭配，蔬菜要吃够量，其中一半以上为深色蔬菜。

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