【滋味】菜里加几滴它，鲜美又下饭！

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蚝油是用蚝（牡蛎）熬制而成的调味料， 其味道鲜美且香味浓郁，很多人在吃火锅调蘸料的时候都会加入一些调味。其实蚝油做菜味道也很鲜美哦~一起来看看都有什么做法？ 蚝油牛肉 材料： 牛肉、洋葱、生姜、生抽、老抽、蚝油、淀粉、白糖、胡椒粉 做法： 1、 肉切片，放生姜、白糖、生抽、淀粉、胡椒粉拌匀后腌制30分钟 2、 洋葱切片后入炒锅翻炒，炒至透明状后盛出 3、 另起锅，锅内热油炒牛肉，当牛肉炒至变色时，倒入炒熟的洋葱翻炒，加入一勺蚝油、一勺老抽炒匀即可 蚝油杏鲍菇 材料： 杏鲍菇、蚝油、淀粉、小葱 做法： 1、 杏鲍菇洗净后切片，划十字花刀；小葱洗净后切花 2、 锅内热油，倒入杏鲍菇炒至较软的状态 3、 倒入蚝油，翻炒均匀 4、 调好湿 ………………………………