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10分钟早餐,起得晚还能吃得好!

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2016-09-01 18:01
早餐为一日三餐之最重,想要吃得好却苦于嗜睡星人对于早晨时间的分秒必争。下面这些美貌又好味的元气早餐,竟然只要十分钟就能做好。学会了它们,以后多睡一会儿也能量满满一整天啦。-- 葱花鸡蛋饼 --by 偏离.于墨尔本.超人气快手之王。-- 用料 --鸡蛋面粉葱花盐水-- 做法 --❶ 鸡蛋加盐打匀,加入面粉。❷ 添水,至浓稠度适中。❸ 加入葱花,搅拌均匀。❹ 锅内抹少许油,将面糊倒入中央。❺ ‍然后在蛋饼未成型前,以缓慢的速度慢慢转动锅底,形成圆形。-- 小贴士 --❶ 面糊的稀厚很重要,太浓稠不便于流动,太稀又容易流动速度过快。❷ 锅内的油不要太多,否则面糊会很快成熟,在还没有转动锅底的时候就已经成型,无法做出漂亮的饼形。❸ 锅热油的时候大火,煎饼的时 ………………………………

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