从“葡萄居”到“陶陶居”

​清朝光绪年间，广州西关有座大户人家的书院，名叫“霜华书院”。1880年，书院换上“葡萄居”的招牌，专营苏州风味的酒菜，兼营茶市，生意逐渐兴旺。后来，一名姓陈的老板接手葡萄居，灵感乍现，把茶楼改名为“陶陶居”。这个名字既风雅，也易记易念。当时不少人还管它叫“孖陶”。1888年，康有为第一次上书光绪不达，返回广东，于1891年间在广州创办学馆，取名“万木草堂”，通过讲学阐发变法思想，撰写变法论著。闲时，康有为也常到陶陶居品茗消遣。这时，陶陶居已由一位叫黄静波的老板掌管。黄老板见康有为学生多、名气大，想借他的名声提高自己店铺的声誉，便请求他书写招牌。康有为欣然提笔，用最得意的“石门铭”碑法写下“陶陶居”三个字，一直留存至今。从这时开始，陶陶居就遵循匠人精神，用心做事，坚持品质， ………………………………