《2025年全球食品原料趋势洞察》报告发布，FDL解读食品饮料3大创新趋势

文章预览

全民健康浪潮下，消费者对功能性食品的需求持续增长，推动着国内外市场对功能性配料的应用领域不断拓宽。同时，随着相关管理制度的不断完善和创新技术的提升，功能性配料行业正加快培育发展新质生产力，以更优质的产品赋能行业高质量发展。 图片来源：公众号@ FDL数食主张 过去一年里，食品原料的指向如何？当下市场出现了哪些让人惊喜的新原料？从中又为食企品牌们带来哪些新的启发思路和灵感？ 为助力行业持续创新升级，FDL数食主张聚焦全球食品原料最新动态，特别推出【 2025年全球食品原料趋势洞察 】报告。该报告通过汇集栏目【新原料资讯】中2024年收录的来自 全球183家企业共计202款原料 产品，归纳出3大食品原料趋势预测。 图片来源：公众号@ FDL数食主张 接下来，让我们一起来看看这些趋势吧！ 趋势一：健康功效细分化 快 ………………………………