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这些“长相奇怪”的水果能不能吃?几招教你辨别!

广州市场监管  · 公众号  · 食品安全  · 2025-06-08 10:45
    

主要观点总结

本文介绍了不同水果的特点及如何辨别其安全性。包括甘蔗、椰子、芒果等水果的异常情况是否可食用,以及一些水果的选购注意事项。

关键观点总结

关键观点1: 水果辨别安全性知识点

介绍了不同水果的特点及如何辨别其安全性,如甘蔗、椰子、芒果等是否可食用。

关键观点2: 水果选购注意事项

提醒消费者在选购水果时需要注意的问题,如选择成熟的水果、避免选购烂果等。

关键观点3: 水果相关常识来源

文章引用的常识来源包括央视新闻、央视三农、丁香生活研究等,提醒读者在转发时注明出处。


文章预览

又到水果丰收季 许多人在市场上会遇到异于常“果”的水果 比如黑丝芒果、豹纹芒果、酒味榴莲…… 这些水果有些只是长得怪 有些是真的不能吃 如何辨别?一起了解👇 发红的甘蔗 & 发紫的椰子 ■   发红的甘蔗 ❌ 不能吃,局部发红,整根都要扔 发红是甘蔗发生了霉变,闻起来有刺激性气味。主要致病菌是节菱孢霉菌,其代谢产物3-硝基丙酸是一种很强的神经毒素。 ■  发紫的椰子 ❌ 不能吃 椰子发紫说明已经变质,产生了椰毒假单胞菌,它会产生米酵菌酸,导致人细菌性食物中毒。这种毒素目前临床上没有专门的解毒药。  黑丝芒果 & 豹纹芒果 ■   黑丝 芒果 ✅ 可以吃 当芒果受到刺激,可能使纤维内部的结合酚发生氧化现象,出现零星黑丝。 如果芒果整体果肉没有变软和异味,是可以食用的。 ■  豹纹芒果 ❌ 不能吃 出现黑斑,会使芒 ………………………………

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