关于预制菜，国务院食安办等部门出手了

主要观点总结

国务院食安办联合多部门关注预制菜话题，加速推进预制菜国家标准的制定，并倡导在餐饮环节明确告知消费者预制菜的使用，以保护消费者的知情权和选择权。

关键观点总结

关键观点1: 国务院食安办联合多部门应对预制菜话题

由于近期社会广泛关注的预制菜相关话题，国务院食安办联合工业和信息化部、商务部、国家卫生健康委、市场监管总局等部门共同应对，表明政府对应对预制菜的关注和重视。

关键观点2: 加速推进预制菜国家标准的制定

为了规范预制菜行业，国务院食安办等部门正在加速推进预制菜的国标制定工作，以期建立一个统一的行业标准。

关键观点3: 推广餐饮环节使用预制菜明示

为了保护消费者的知情权和选择权，政府大力推广在餐饮环节明确告知消费者预制菜的使用情况，让消费者明白消费。