弘扬科学家精神丨致敬逐光而行的保利中轻科研工作者

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今天是第八个全国科技工作者日， 主题为 “ 弘扬科学家精神 勇当高水平科技自立自强排头兵 ” 。 近日，在保利集团2024年干部人才工作会议上， 保利中轻4名科研工作者获评保利集团首席专家。 他们 敢为人先，淡泊名利； 坚守科学理想，勇攀科技高峰。 让我们跟随保利中轻首席专家的脚步， 听他们讲述投身科研的奋斗故事。 讲述人  中国食品发酵工业研究院  党委委员、副总经理  姚粟  格言： 路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。 我国拥有全球独具特色的发酵食品种类，而生产菌种则是发酵食品的核心原料。2016年，我们科研团队在对全国八大类传统发酵食品用微生物菌种资源进行系统收集和评价研究基础上，建立了我国首个发酵食品用微生物菌种资源库，发布了发酵食品用微生物菌种名单，面向全国食品行业提供高质量微生物资源和技 ………………………………