少吃肉和奶制品可多活10年?科学事实是这样的

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这是今天微博上的一个话题。虽然没有上热搜，但话题的描述很吸引眼球。 这个不能算是“谣言”，最近确实有这么一篇研究论文发表。前天有人问我怎么看，我说“看看就好，别太在意”。 关键在于：最初报道的科学媒体只是把论文内容简单复述了一下，其他的大众媒体与自媒体为了让它的结论“接地气”“简单明了”，又进行了一波剪裁修饰，就变成了“ 少吃肉和奶制品可多活10年 ”这种惊人的“新发现”。 下面先来简单介绍一下那篇论文。 论文发表在PLOS medicine上，作者是挪威卑尔根大学 的研究人员。 PLOS medicin是一份同行评议的学术期刊，虽然是“开放索取”，但在学术界的声誉还是很好的。 这篇论文是“荟萃分析”，也就是把学术领域过去发表过的相关 ………………………………