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给9000多种食物评分后发现:最健康的是这5种!很多人没吃对

湖北省疾病预防控制中心  · 公众号  ·  · 2025-01-29 17:16
    

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如今,越来越多的人开始重视自己的饮食健康。那么,哪些食物最有益于身体健康呢?一项最新的研究对9000多种食物进行了全面的评估,最终选出了最健康的食物,共有5种。这些食物不仅营养丰富,而且对于维护身体健康和预防疾病具有显著的积极作用。 他们给9000多种食物评分, 发现最健康的是这5种! 2024年10月,权威期刊《自然-食品》上发表的一项研究指出,食物指南针(Food Compass)2.0版本更新了。食物指南针是美国塔夫茨大学研究团队研发的一种食品营养分析系统。根据“食品指南针”,研究人员对9273种食品和饮料的健康程度进行了评估和排行。 ① 该研究中,所有食品被分为12个大类,分别是:谷物、水果、蔬菜、豆类和坚果、肉蛋类(肉包括猪肉、牛肉、羊肉和野味,以及内脏和腌制肉类)、海鲜、奶制品、脂肪和油、饮料、混合菜肴 ………………………………

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