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一家6口全部中毒,2人进ICU!这种“野菜”千万别采

名播上饶  · 公众号  · 食品安全 社会  · 2025-04-06 21:26
    

主要观点总结

文章介绍了清明时节踏青时需要注意的食品安全问题,特别是要避免误食有毒植物断肠草。文章详细描述了断肠草的毒性、中毒症状、伪装手段以及如何辨别断肠草的方法,并提供了误食后的急救措施和预防措施。

关键观点总结

关键观点1: 文章主题

清明时节踏青食品安全,特别注意避免误食有毒植物断肠草。

关键观点2: 断肠草的毒性

断肠草全株含剧毒,其根、茎、叶都含有钩吻生物碱,对神经系统造成严重损害,可能导致呼吸麻痹、昏迷甚至死亡。

关键观点3: 断肠草中毒的案例

多篇报道了因误食断肠草导致的中毒事件,严重者可能导致死亡。

关键观点4: 如何辨别断肠草

断肠草的辨别需要观察其花叶、茎和根的特征,避免误采误食。一旦误食,应立即催吐并送医治疗。

关键观点5: 预防措施

不要野外采摘不认识的植物食用,选择正规渠道购买,加强识别学习,提高对有毒植物的认识。


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