一家6口全部中毒，2人进ICU！这种“野菜”千万别采

主要观点总结

文章介绍了清明时节踏青时需要注意的食品安全问题，特别是要避免误食有毒植物断肠草。文章详细描述了断肠草的毒性、中毒症状、伪装手段以及如何辨别断肠草的方法，并提供了误食后的急救措施和预防措施。

关键观点总结

关键观点1: 文章主题

清明时节踏青食品安全，特别注意避免误食有毒植物断肠草。

关键观点2: 断肠草的毒性

断肠草全株含剧毒，其根、茎、叶都含有钩吻生物碱，对神经系统造成严重损害，可能导致呼吸麻痹、昏迷甚至死亡。

关键观点3: 断肠草中毒的案例

多篇报道了因误食断肠草导致的中毒事件，严重者可能导致死亡。

关键观点4: 如何辨别断肠草

断肠草的辨别需要观察其花叶、茎和根的特征，避免误采误食。一旦误食，应立即催吐并送医治疗。

关键观点5: 预防措施

不要野外采摘不认识的植物食用，选择正规渠道购买，加强识别学习，提高对有毒植物的认识。

文章预览

又到一年清明时 正是踏青出游的好时节 俗语说“春食野，夏吃苦” 挖野菜是很多人的踏青必备项目 不过千万要擦亮眼睛 小心植物界的“伪装高手”断肠草 ↓↓↓ 一家6口 喝完“鸡汤”全中毒 3月25日，广东佛山街坊张婶（化名）一家6口在家中煮了一锅“五指毛桃煲鸡汤”一同享用。不料喝下“鸡汤”后1小时左右，全家人都出现 视物模糊、头晕、乏力 等症状。 这时他们才反应过来，“这汤喝起来有点苦！把汤里的药材拍照片，赶紧去医院！” 被送到医院急诊科时，其中1人丧失意识、陷入昏迷，1人严重头晕、脸色发黑， 2人洗胃后被立即转入ICU抢救 。 所幸抢救及时，目前一家人都已脱离危险。 经检测，6人确诊为断肠草中毒 。 这样的案例并不少见 类似悲剧频繁上演 2024年12月，广东韶关市 3人 误将断肠草当做“鸡血藤”煲汤食用导致中毒， ………………………………