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印度是一个宗教大国，基本上所有的印度人都有着自己的信仰，其中最为普遍的就是印度教和伊斯兰教。
受宗教的影响，大多数的印度人都不提倡饮酒，而是倡导饮茶。
茶文化在印度流行甚久，近200年内尤为流行。
印度人把茶视为平时的饮料，无论用餐，招待客人，还是朋友相聚，基本都会选择茶作为主要的饮品。
印度也是产茶大国，每年产茶量超过80万吨，人均消费量可达到750g,相当于70%的茶叶都是在本国被消费掉。
对于一个饮茶大国来说，想把喝茶的习惯换成咖啡是一件难事。
但有一个人，不仅把印度人饮茶的习惯变成了喝咖啡，还发展了印度本土咖啡品牌，其流行程度不次于星巴克等大品牌，而这个品牌至今销量依然可观，它就是Café Coffee Day（以下简称CCD）。
几十年来，印度一直有这样的问答：“第一次约会去哪里？”回答总是“CCD”。可见印度人对它的喜爱程度。
CCD的创始人VG Siddhartha被誉为咖啡之王，在印度掀起了一场咖啡革命。
出生于卡纳塔克邦的Siddhartha家庭拥有约350英亩的咖啡庄园，但他一直想成为一名投资银行家，在完成经济学硕士的学习后，Siddhartha在孟买的JM金融与投资咨询公司担任管理培训生。
在工作了两年之后，他回到班加罗尔并接管了一家名为Sivan Securities的公司。
在一次商务会谈中，他遇见了德国领先咖啡品牌Tchibo的创始人，与之交谈后，他便有了新的想法。于是以贸易的形式开始出口咖啡。
不久之后，他成为了印度最大咖啡出口公司的老板。
但他始终有着野心，并意识到应该开拓其他未曾涉及到的领域。于是在1996年班加罗尔最繁华的地段开设了第一家CCD。
而后分店开遍全印以及海外，如捷克共和国、马来西亚等。
CCD每年在六个国家供应约达18亿杯咖啡。
2019年7月31日，Siddhartha的尸体被发现在印度南部城市门格洛尔（Mangaluru）的内特拉瓦提河（Netravathi river）附近，咖啡之王自此变为历史。
CCD是一个改变了印度所有年龄段消费饮料方式的连锁店，其经典红色招牌遍布CBD、机场等商圈，显得十分抢眼。
它的定位其实和星巴克很像，外观整洁的店面，沙发卡座或木质桌椅以及Wi-Fi等设施，为顾客营造了一个干净整洁的休闲场所。
对上班族来说,这里取代了拥挤办公室，对于初创者来说，尤其是班加罗尔有非常多的新创公司，CDD也是一个非常好的商谈场所。
既然是印度本土品牌，所有产品也趋于本土化，其主打的是印度传统口味偏甜的牛奶咖啡，同时也提供普通的意式咖啡和多种餐食。
对于喜爱偏甜口味的印度人来说，无疑是最好的选择。这也是为什么在一个爱喝茶的国家里，它却成功让印度人爱上咖啡的原因吧。
如果有机会到印度，一定要试试CCD才不会遗憾。
无论是咖啡甜点，还是三明治等，总有一款会让你念念不忘，回国多年之后，仍旧想要重新品尝一次的味道。
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