连国际燕麦奶巨头都押注的姜黄生姜饮，能逃过“网红”宿命吗？

主要观点总结

文章介绍了功能性饮品市场的新热点——姜黄生姜饮。从市场兴起、产品特点、科学研究、竞争格局、消费群体及市场挑战等方面进行了详细阐述。文中提到姜黄生姜饮不仅满足了消费者对功能性饮品的期待，还反映了当代健康观念的转变。品牌与渠道之间的博弈将推动这一新兴品类快速进入洗牌期。

关键观点总结

关键观点1: 姜黄生姜饮的兴起与健康意识的兴起有关。

随着健康意识的提高，功能性饮品市场不断涌现新热点，其中姜黄生姜饮的走红尤为引人瞩目。

关键观点2: 姜黄生姜饮具有精准的功效组合。

姜黄与生姜的价值在特定背景下得以凸显，两者功效各有所长，形成了完美的功效互补。

关键观点3: 科学研究支持姜黄生姜饮的健康效益。

全球科学家在姜黄素的研究上，已经累积超过两万篇报告文献，多项研究证实了姜黄的多种健康功效。

关键观点4: 姜黄生姜饮市场竞争格局多元，品牌不断涌入。

除了盒马、维果清等爆款制造者，有乐岛、超级早晨、So Acai、SOMESOME等品牌也相继推出姜黄生姜饮。

关键观点5: 姜黄生姜饮的消费群体主要为25-40岁的都市白领与健康养生族。

他们普遍教育背景良好、健康意识强烈，愿意为专业和品质支付溢价。