青团，凭什么让上海为之疯狂？

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本文经授权转载自  |  地道风物 ID  |  didaofengwu 作者  |  章鱼 每逢清明，「百团大战」就在上海乃至整个包邮区激烈上演。   无论是城市中心的网红店，还是小巷深处的老字号，都排满了来自各处的人群，望着一叠叠蒸笼蠢蠢欲动——好像只要轻轻咬上一口青团，就能拥抱一整个春天。 这样的团子，谁人不爱？图/网络 不过，青团虽在上海扬名，却是江苏、浙江、福建、江西、安徽等南方地区共享的时令之味 。 饶是制作方式、形状颜值大同小异，但各地青团还是披着不同的「马甲」，在清明时节集体亮相。  艾叶饺子和青团到底有没有区别？图/图虫·创意   在基情深厚的上海、宁波，它就叫青团；来了温州改头换面，花名清明饼；做客南京，则唤作春团或清明 ………………………………