万店已成，毛利上升，“在家吃饭”的锅圈已修炼好内功

导语：万店规模已成，致力于“美食平权”的锅圈如何实现“人人都能当大厨”？过去一年里，消费市场在逐步复苏，但与之前相比，国民的饮食习惯却已经发生了永久性变化。在此基础上，不少面向新赛道、新场景的食品品牌获得了更健康的成长环境。靠火锅食材起家，最近正在逐渐转型为社区中央厨房的锅圈食品（以下简称锅圈）（02517.HK）就是其中一个。根据锅圈最新的财报数据显示，过去一年里，其毛利率提升了近5个百分点，经调整后净利润同比提升23.8%，经营活动现金流以及现金储备均创下历史新高。从2017年品牌成立至今，锅圈不仅创造了3年百亿营收、6年万店规模的现象级事件，也成为近几年食品消费行业的最大黑马之一。如今万店在手、上市已成的锅圈，又将书写哪些新故事？万店规模下的新增长在国内，能够达到万店规模的品牌 ………………………………