西门媚：1999，赤膊自助餐，迎来新千年 | 食光机

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食光机 食物中的当代微观小史 文 | 西门媚 不知是谁想出来的主意。老总和下属们，差不多赤膊相见了。 外面穿着条纹浴袍，松松的，宽袍大袖，有点和服的效果。看得见里面。而里面，男士穿了条泳裤，女士穿了件泳衣。 几乎每个人都端了个盘子，拿着叉子，盘子里装着食物，有的人还举了酒杯。坐在沙发上，沙发扶手上，椅子上，地毯上…… 温度太高，人被烤得微微泛红。光线明亮，有种沐浴在五月阳光里的感觉。 那时，成都兴起了一种奇怪的风尚——“城市温泉”。 阳光和温暖，的确是成都冬天最稀缺的。 成都没有暖气，冬天漫长，阴湿难过，一旦出个太阳，人们马上吆五喝六，坐在露天，晒着太阳，喝喝茶，打打麻 ………………………………