西门媚：1978年，逃荒者的野餐丨食光机

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食光机 食物中的当代微观小史 文 | 西门媚 小学一年级的时候，上学放学都要经过一个大池塘。池塘水是绿的，水质不算好，池塘一角漂着些浮萍，池塘有时候还散发着淡淡的腥味。我记得那是1978年春天，一年级的第二学期，有一天放学，经过那里，池塘边的缓坡上，忽然有了点变化。 公路到池塘，是几米宽的缓坡。缓坡上是乱石和泥巴。乱石上临时盖了一个简易窝棚。 这窝棚就像农家田边守夜的那种小棚子，几根树棍加上树皮、干草，凑合而成。面积不到一张双人床。 我上学的时候都没发现，放学忽然看见这个，觉得十分好奇，就走近些细看。 窝棚旁边的碎石地上，还生了一堆火，火上面支着一只铁锅。 一个女人正从旁边的池塘里，用一只黑色的罐子舀了水， ………………………………