总局答复：小餐饮、小作坊、小摊点售卖过期食品、无标签预包装食品、超范围经营等是否适用《食品安全法》相关规定？是否存在所谓兜底原则

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  法律适用问题 留言日期：2024-06-26 领导，您好。我们在日常工作中遇到以下情况，还需向您请示。在日常工作中发现小餐饮、小作坊、小摊点（以下简称“三小”）在经营过程中存在类似售卖过期食品、餐饮店使用无标签的预包装食品、超范围经营等现象。因《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》中对于以上违法行为并未作出明确处罚措施，那么在处罚过程中是否应当适用于《食品安全法》中的相关规定？是否存在所谓兜底原则，宽泛适用于“三小”条例第十条第十一款“法律法规规定的其他要求”？ 盼回复为切   回复部门: 执法稽查局 回复时间：2024-07-02 根据食品安全法第三十六条规定，“三小”的管理办法由省、自治区、直辖市制定。“三小”作为一类特殊的主体，对其的监督检查和行政处罚应严格按照地方法规执行。您所提到的河 ………………………………