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蒙牛自研益生菌矩阵再扩容,“中国菌”赋能乳业拓展精准营养边界

乳业圈  · 公众号  · 科技媒体  · 2025-09-04 17:53
    

主要观点总结

蒙牛在科研创新方面取得突破,自主研发出副干酪乳酪杆菌Lc19,为解决全球血糖健康问题提供中国方案。该公司在益生菌研究方面投入大量精力,建立了自主知识产权资源库,并荣获多项重量级科研荣誉。蒙牛的突破性研究不仅揭示了全新的血糖调控机制,更是将中国乳业在国际营养科学界的影响力提升。此外,蒙牛还推出了新产品以满足消费者对乳制品的多元化需求,并通过全球研发基地布局推动全球乳业高质量发展。同时,呼吁国人关注健康主权,推荐阅读《奶粉战略》和《中国奶粉二十二年竞争风云录》。

关键观点总结

关键观点1: 蒙牛自主研发出副干酪乳酪杆菌Lc19,用于解决血糖健康问题。

蒙牛集团展示了自主研发的益生菌菌株Lc19这一重大成果,为精准控糖提供中国方案。该菌株能够高效合成Trp-CA,有效改善宿主血糖稳态。

关键观点2: 蒙牛在益生菌研究方面投入大量精力,建立了自主知识产权资源库。

蒙牛早先在益生菌研究上取得突破并实现自主菌种研发“零的突破”,拥有超过1.8万株菌种的自主知识产权资源库。

关键观点3: 蒙牛的突破性成果获得国际认可,提升了中国乳业在国际营养科学界的影响力。

蒙牛的研究成果在国际营养学大会上受到认可,标志着中国在益生菌技术研究方面的进展和实力。

关键观点4: 蒙牛推出新产品以满足消费者对乳制品的多元化需求。

蒙牛推出了一系列新产品,如悠瑞安糖盾益生菌粉等,以满足不同消费人群的需求。

关键观点5: 蒙牛通过全球研发基地布局推动全球乳业高质量发展。

蒙牛在全球范围内设立9大研发基地,以引领全球乳业的高质量发展。


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