半年从0到月销2000万，还在抖音卖爆了，盐津铺子“大魔王”怎么做到的？

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作者：Abby 编辑：Bobo “魔芋是一个特别神奇的原料。 ”盐津铺子产品总监李剑说。 从零食、茶饮、速食、主食、轻食，到功能性食品，都能看到魔芋的身影，将其作为原料所呈现出来的产品可以是辣味零食，或是蒟蒻果冻，又或是魔芋面条…… 盐津铺子大魔王 魔芋素毛肚 图片来源：盐津铺子供图 这个“有魔力”的原料，在2020年彻底火了起来。一方面，越来越多的年轻消费者在买魔芋产品，魔芋市场规模不断扩大。根据中国魔芋协会的数据，2020年国内魔芋市场规模突破400亿元，2010—2020年复合增长率约为26%。 另一方面，不少品牌开始下场做起了魔芋相关产品，有不少新生代品牌，也不乏零食老玩家。据不完全统计，仅辣卤零食市场，就有超过25家品牌推出过相关产品。 其中就有一家品牌，仅半年多时间，从0做到了2000万的月销量。它就是盐津 ………………………………