不容错过的河南特产，鸡内金薄饼真的太香啦！

在小时候，每当孩子出现食积，父母就会将鸡内金磨碎，参入面粉中，烙成很薄的饼，让孩子吃了化食积。按照河南当地的说法，这叫“打食气”。而鸡内金作为缓解食积的食疗良方，也一直沿用到了现在。可能有的人会和我一样好奇：什么是鸡内金？其实，鸡内金是鸡胗内的硬化角质层。通俗一点说，就是取自于鸡的胃。《医学衷中参西录》中说道：“鸡内金，鸡之脾胃也。”鸡是杂食动物，草籽、谷物甚至虫子，什么都吃。但是鸡却没有牙齿，食物都需要靠胃来消化。于是古人就想到用鸡胃的超强消化能力来帮助人消化食物。于是，才有了“鸡内金”一说，古人把它比作鸡身体内的“黄金”，可见其强大。想要有个好脾胃，又想吃上健康零食？不如试试这款好吃又健康的【鸡内金山药茯苓焦饼】吧~作为河南非物质文化遗产，鸡内金薄饼全手工 ………………………………