【定制农业】中心镇：万只大鹅飞进“高家小院” 万元收入揣进养殖户腰包

主要观点总结

中心镇与哈尔滨市‘高家小院’铁锅炖连锁企业合作，打造农户自养绿色生态‘大笨鹅’定制养殖品牌。通过签订1万只大鹅的定制协议，选取7个养殖基础好的村庄作为基点村，为散养‘大笨鹅’找销路、拓市场。合作旨在将优质大鹅供应给餐饮企业，推动乡村特色食材供应基地的建设，实现农民增收和村集体发展。

关键观点总结

关键观点1: 合作背景及目的

中心镇党委、政府为打造定制养殖品牌，鼓励农户发展小家禽养殖，与哈尔滨市实力雄厚的连锁餐饮企业‘高家小院’对接，将大鹅‘田间散养’转为‘餐桌定制’，为农民增加收入，促进村集体发展。

关键观点2: 合作方介绍

'高家小院’铁锅炖是哈尔滨市一家实力雄厚的连锁餐饮企业，品牌创始人高树军与中心镇有深厚渊源。该企业注重东北散养大白鹅的炖制，与中心镇农户自养绿色生态‘大笨鹅’的发展模式相契合。

关键观点3: 合作内容及进展

双方签订了1万只大鹅的定制协议，选取7个养殖基础好的村庄作为合作基点。制作统一标识，422户养殖户加入定制计划。大鹅达到回收标准后，将供应给‘高家小院’，实现增收80万元左右。

关键观点4: 未来展望

中心镇将积极与更多优秀餐饮企业开展深度合作，打造乡村特色食材供应基地，实现‘田间到餐桌’的订单、定制种养殖模式，促进新产业发展和百姓富裕，实现经济振兴。