2020-03-16轻断食第22天

89.30kg
早餐：无边吐司两片、芝士一片、火腿肉一片、无盐荷包蛋一个、小黄瓜一根、焦糖瓜子3把、带糖咖啡一杯。

午餐：茄汁肉碎意大利面。

晚餐：橙子一个。

中午的意大利面是用盘子装的，加上肉酱是真的满满一盘，肉酱颜色不够红，需要家番茄酱，或者用很多番茄去熬，番茄品种也有要求。尽量避免吃糖，所以没有买番茄酱。肉酱做法也很简单，瘦肉或者梅肉剁碎成肉沫，我偷懒切成了肉丁。黄油化开炒肉沫，肉沫变色起锅，补少量黄油入锅化开，下洋葱翻炒，两分钟后加入番茄丁，改小火等番茄出汁，炒洋葱和番茄的时候最好用小汤锅，洋葱和番茄软后加入肉沫和盐，盐可以稍微多点，因为意面本身没什么太多味道。稍微煲一下再加水。慢慢搅拌确保不胡底，汤汁浓稠后就可以关火了。意面煮熟后将肉酱浇上去。