服务运营 | MS文章精选：线上点单，当真免排队？餐饮零售与医疗场景中的全渠道运营

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↑↑↑↑↑ 点击上方 蓝色字 关注我们！ 推文作者：昝婷，蔡君洋 编者按 小A走进了一家奶茶店，准备向店员点单，但却在屏幕上看到还有98杯奶茶待制作（因为线上订单突然暴增）。因此，小A不满地嘟囔着离开了奶茶店。这个例子展示了线上渠道可能会对线下渠道造成一些负面影响。事实上，许多奶茶品牌，例如奈雪的茶、喜茶与CoCo等都提供云点餐服务，它们打出标语“手机点单免排队”，虽然这种模式直觉上可以增加消费者福利减少排队，但实际不然。在本次推文中，我们将重点放在零售餐饮与医疗这三个行业的线上与线下双渠道上。它们有时可以是相辅相成的关系，但有时也可能形成对立（正如我们刚提到的例子）。我们此次分享的论文均来自于MS，这些论文分别关注这三个行业全渠道运营中的如下几个问题： 第一篇论文的现实灵感源于 ………………………………